Zutaten für 4 Personen 4 Doraden, einige Safranfäden, 4 Frühlingszwiebeln, ein Zweig Thymian, Harissa, 300 g Couscous, 1 Orange, 1 eingelegte Zitrone, eine Handvoll getrocknete Aprikosen, 7 gebratene und eingelegte Paprika aus dem Glas, 1 Bund Koriander, 1 Granatapfel, 3 EL Sesam, 5 El türkischen Jogurt Jamie Oliver hat dieses Rezept, das wir etwas abgewandelt haben, in 15 Minuten gezaubert, bei uns war es dann doch eine gute halbe Stunde… Und so geht es: Sesam in einer Pfanne bräunen und…